İsmim; Serdar Hakan ÇİFTÇİ. 46 yaşındayım.
Evliyim. 20 yaşında ikiz kızlarım var.
GATA mezunu tıp doktoruyum ve halen hekimliğe aktif olarak devam
etmekteyim
Sağlıkla ilgili yazılanları okuduğumda gördüm ki; çok fazla malumat,
bilgi eksikliği ve kavram kargaşası var. Konuşulanlara ayrı ayrı değil,
umumi bakış, genel olarak cevap vermeye çalışacağım.
Öncelikle Tıp Fakültelerimizde gıda, besin tamamlayıcılarıyla alakalı bir ders
okutulamadığından, Türkiyedeki doktorların %95 i doçent, profesör de
olsalar, balık yağı, polen, arı sütü gibi ek besin maddelerini ve kullanım
alanlarını bilmemektedirler. Geri kalan %5 ise tıbbi çalışmalarda veya yurt
dışı kongrelerde tesadüfen bunlarla karşılaştığı için bilir ama onlar da
nerelerde ve ne dozda kullanılacağını bilmezler.
Burada suç biz tıp doktorlarında değil, Türkiye'deki Tıp
eğitimindedir. Yurt dışındaki hekimler bu tür ürünleri bilmekte ve
“tamamlayıcı tıp" olarak kendileri de dahil herkeste kullanmaktadır. Aksi
takdirde Türkiye de hiçbir vicdanlı doktor;
- 9 tane balık yağıyla; romatoid artriti,
- Aloe vera ve propolisle; reflü, gastrit ve ülseri,
- Aloe vera ve propolis ve balık yağıyla; astımı,
- Balık yağı, B12 ve folik asitle; psikiyatrik rahatsızlıkları,
- Balık yağı ve argiyle; damar tıkanıklıklarını,
- Ginsengle; migreni,
- Polen ve pomesteenle; kansızlığı,
- Aloe vera, polen, fields of greens ve balık yağıyla; şekeri,
- 6 tane besin tamamlayıcısıyla; kanseri, vurabileceklerini bilselerdi,
kullanmazlar mıydı?
Onca insan kilo problemiyle boğuşurken, zayıflatıp sağlıklarına
kavuşturmazlar mıydı onları? Tabii ki kullanırlardı ve tabii ki
kavuştururlardı. Meslektaşlarımın bu çeşit ürünlere menfi, olumsuz tepki
vermelerinin altında sadece bilgi eksiklikleri değil, sağlığı paraya
dönüştürmeye çalışan, tıpta “ŞARLATAN" dediğimiz ucube yaratıkların
piyasadaki engellenemeyen varlığı da yatar. O yüzden bir hekime balık
yağını, polen ya da propolisi sorduğunuzda; “Bırak bu saçmalıkları, sen
doğru beslenmene bak” cümlesini duyarsanız şaşırmayın. Çünkü onlar
gıdaların, besin maddelerinin besin değerlerini yitirdiğinin, neredeyse
bütün nebatatın, bitkilerin genetik yapılarıyla oynandığının ve
hastalıkların altında yatan sebeplerin yine bu mevcut tüketilen besin
maddelerinin olduğunun farkında değiller!
Gelelim doğru malumat ve bilgilere:
Nebati omega3, asla hayvani omega3’ün yerini tutmaz!.. Yani ceviz,
ıspanak, semiz otu yiyerek bu iş olmaz!.
"BALIK YAĞI; doğumdan ölüme kadar herkesin sistemli, düzenli ve devamlı
kullanmak mecburiyetinde olduğu, en mühim ilave gıda, ek besin
maddesidir.”
Türkiye'deki meslektaşlarım bilmeseler de, dünyada en çok bilinen ve
üzerinde en fazla tıbbi çalışma yapılmış (2.400 den fazla çalışma var)
maddedir üstelik Omega3. Tıbbi olarak 4 hususiyeti, özelliği vardır balık yağının;
1) Antiinflamatuar; iltihap giderici,
2) Antioksidan; temizleyip yenileyici,
3) Antitümöral; kitle engelleyici,
4) Antiaterosklerotik; damar sertliğini, daralma ve tıkanıklıkları önleyici…
Amerika'dan İngiltere'ye, Avustralya'dan Almanya'ya kadar herkese, üstelik
doktor nezaretinde kullandırılmaktadır balık yağı.
Japonya'da ise balık yağı kullanımında, direkt sağlık bakanlığı devrededir.
Yeni doğan bebeğe - Biz Türkiye'de, bebek 6 aylık olana kadar anne sütü
dışında bir şey vermezken - anne sütüyle birlikte balık yağı da vermektedirler.
- Üstelik de neredeyse bizim büyüklere verdiğimiz doz olan 0.9 gram/gün olarak.
- 3 ile 5 yaş arası bütün çocuklara; bizdeki erişkin dozunun 1.5 katı olan
1.5 gram/gün verilmektedir.
- 50-70 yaş arası kadınlara; 2.5 gram/gün, erkeklere 2.9 gram/gün,
- Hamilelere; 2.1 gram/gün,
- Lohusalara; 2.5 gram/gün kullandırılmaktadır.
NETİCE
Sonuç ne sizce?
Türkiye'de kalpten ölüm oranı %50 iken yani 2 kişiden biri kalpten ölürken;
Japonya'da bu oran %13 tür!
Japonya’da 100 yaş üzeri yaşayan insan sayısı ise; (Verileri görmeme rağmen
inanmakta ben bile güçlük çekiyorum) tam 300.000 kişidir! 90 yaşında
birisi öldüğünde: “Vah vah! Genç yaşta, çiçeği burnunda gitti” diyorlar oralarda.
Bizde ise: “Maşallah… Dünyaya kazık çakmış, amma da yaşamış” deniyor.
Piyasada çok ucuza satılan, Norveç, Alaska kökenli olduğu söylenen balık
yağları var. Bunların bir çoğunun prospektüslerini okudum.
Hiçbirisinde hangi cins balıklardan ve balığın neresinden elde edildiği
yazılmamış! Bu kadar ucuz olmaları, düşündürücü değil mi sizce de? Benim
ailemde ve kendimde kullandığım balık yağı, “somon, sardalye ve uskumru"
gibi “soğuk deniz balıklarının” gövdesinden elde edilmekte. 150 devlette
denetlenmiş ve o ülkelerde satılan bir balık yağı ayrıca.
Ben bir hekim olarak, bu yazıyı yazmakla vicdani mesuliyetimi yerine
getirmiş oluyorum. Fakir ya da zengin hiç kimsenin bebeğinin ya da
ailesinin hayatı, diğerlerinkinden kıymetli değildir ve herkesin doğru malumatlara, doğru bilgiye ulaşma hakkı vardır…
Selâm…
